Тел:   (044) 384-13-28  (096) 207-06-25  (050) 010-65-84     Контакты  Доставка и гарантия

Строительство овощехранилища под ключ

Строительство овощехранилища под ключ

Строительство овощехранилища под ключ – возможность получить надежный склад, в котором собранный урожай будет храниться длительные сроки в правильных условиях. Доступная цена и короткие сроки реализации проектов делают наше предложение самым выгодным в Украине. Каждый проект строится по индивидуальному заказу, в котором учтены все важные параметры для сохранения всех полезных свойств овощей и фруктов. 

Бесплатный подбор оборудования

Получить просчет оборудования

 Строительство овощехранилища под ключ в Украине

Профессиональное строительство овощехранилища под ключ охватывает множество этапов, от создания типового проекта до ввода в эксплуатацию. Мастера осуществляют предварительную настройку температурных и режимов влажности, а также выставляют и ряд других параметров, от которых зависят сроки хранения и сохранение товарного вида продукции. Цена овощехранилища зависти от многих факторов, для бесплатного просчета стоимости строительства овощехранилища в Украине звоните:

Номер телефона для консультации: +38 (050) 010 65 84 

Что учитывается в процессе создания проекта овощехранилища:

Чтобы создавать типовой проект и начинать непосредственно строительство, специалисты учитывают ряд важных характеристик:

  • для каких именно продуктов строится хранилище. Например, лук и картофель могут храниться при абсолютно разном микроклимате;
  • способ хранения урожая: в специальных поддонах или в россыпном варианте на полу;
  • географическое положение постройки, климатические условиях в местности.

В процессе создания проектов для овощехранилища учитываются еще несколько важных характеристик.

  1. Необходимость защиты плодов от вредителей: грызунов, насекомых.
  2. Соблюдение всех условий по хранению продукции.
  3. Обеспечение постоянного контроля над состоянием урожая.
  4. Защита от негативных внешних факторов.
  5. Наличие дополнительного пространства, чтобы в дальнейшем можно было разместить сортировочные аппараты, а также и проводить выгрузку и погрузку плодов для дальнейшей реализации.
  6. Обеспечение правильных условий хранения. Температурный баланс, оптимальный уровень увлажнения и циркуляция воздушных масс позволяет продлить сроки хранения, а также и остановить процессы гниения.

stroitelstvo ovoshhexranilishha pod klyuch ukraina cena 00007

Овощехранилища становятся необходимыми постройками для аграриев. Такие помещения со специальным микроклиматом позволяют не просто хранить урожай для дальнейшей реализации, но и защищать плоды от преждевременного гниения.  Также хранилища защищают от проникновения насекомых и грызунов, а также и не пропускают вовнутрь вредные факторы из окружающей среды.

Зачем нужны овощехранилища?

Строительство овощехранилища под ключ – процедура, к которой обратились уже многие украинские аграрии. Климат страны позволяет выращивать множество культур, которые потом отправляются на экспорт или реализуются по торговым точкам. Чтобы потребитель оставался довольным качеством продукции, её необходимо правильно хранить.

Правильный микроклимат позволяет не просто сохранить товарный вид: он остается максимально притягательным для покупателей. Также правильные показатели влажности и температуры дают возможность сохранить все питательные свойства. Ответственное отношение к хранению продуктов позволяет фермеру добиться хорошей прибыли.

Необходимость продавать начавшую портиться продукцию ведет к значительным убыткам для агрария. Хорошее состояние плодов ведет к тому, что фермер может самостоятельно определять ценовую политику, которая соответствует и качеству культур.

stroitelstvo ovoshhexranilishha pod klyuch ukraina cena 00004

 

Строительство овощехранилища под ключ – процесс трудоемкий. О возведении такого своеобразного склада рекомендуется как можно раньше: в разгар сбора урожая такой проект лучше не затевать. Стоимость постройки немаленькая, но она все же окупается приблизительно за год или два полноценной работы.

Связано это с тем, что спрос на фрукты и овощи есть постоянно: и зимой, и летом, и весной. Именно поэтому нужно сохранять товарный вид продукции, так как реализовывать ее нужно постоянно. Только правильные условия хранения позволят круглый год продавать плоды по цене, которая будет устраивать фермера.

Овощехранилища – многофункциональная постройка. В ней можно хранить самые разнообразные культуры:

  • овощи (помидоры, картофель, капуста, лук, морковь, свёкла, зелень и многое другое);
  • фрукты (яблоки, груши и другие культуры, произрастающие на территории);
  • ягоды (виноград, вишня, черника, смородина, клюква и многое другое).

Для хранения всех перечисленных плодов обязательно нужно установить индивидуальные показатели микроклимата. Эти отметки индивидуальны для каждой культуры, поэтому отнестись стоит максимально ответственно. 

 Сроки хранения овощей и фруктов в холодильной камере (овощехранилище):

Продукция Температура в массе продукции, °С Относительная влажность воздуха, % Расчетный срок хранения, сут
Фрукты и ягоды
Абрикосы -0,5…0 90-95 14-30
Авокадо +4…+12 85-90 14-60
Айва -0,5...0 90 60-90
Ананасы
-зеленые +10 85-90 14-30
-зрелые +7 85-90 14-30
Апельсины
-оранжевые +1…+2 85-90 60-120
-желтые +3…+4 85-90 60-150
-недозрелые +5…+6 82-90 до 150
Арбузы +2…+3 85-90 до 60
Бананы
-зеленые +14…+16 85-90 10-20
-зрелые +13…+14 85-90 5-10
Бузина -0,5…0 90-95 7-14
Брусника -1 85-90 до 90
Виноград -2...0 85-95 90-180
Вишня 0 90-95 10-25
Гранаты -2…-1 90 60-180
Грейпфрут 0…+10 85-90 90-365
Груши
-летние -0,5 90 30-60
-зимние -1…-2 90 120-180
Дыни 0…+1 85-90 60-210
Ежевика -0,5…0 90-95 до 5
Земляника -0,5…+1 85-95 до 7
Инжир
-свежий -1…0 85-90 7-14
-сушеный 0…+4 50-60 270-365
Киви -0,5…0 90-95 90-150
Клубника 0 90-95 до 10
Клюква +0,5…+4 90-95 60-120
Кокосовый орех 0…+1 80-85 30-60
Крыжовник -0,5...0 85-95 14-30
Лайм +7…+8 85-90 40-60
Лимоны
-желтые +2…+3 85-90 30-120
-недозрелые +4…+8 82-90 30-120
Личи китайский 0...+1 90-95 до 45
Логанова ягода -0,5...0 90-95 2-3
Локва 0 90 21
Малина -0,5…0 85-95 до 5
Манго +10…+12 85-90 14-35
Мандарины
-желтые +1…+2 85-90 до 30
-недозрелые +2…+6 82-90 до 45
Маслины свежие +5…+10 85-90 30-45
Нектарин -0,5...0 90-95 14-30
Папайя +7 85-90 7-21
Персики -1…+1 85-95 30-45
Слива
-свежая -1...0 90-95 до 30
-сушеная 0…+5 55-60 150-240
Смородина -1…+1 85-95 15-60
Финики обработанные -17…0 70-75 180-365
Хурма -1…0 90 90-120
Черешня -1…+2 85-95 10-25
Черника -1…0 85-90 до 14
Яблоки
-летние 0…+1 85-95 60-120
-зимние -1…+1 85-95 150-365

Внутри овощехранилища необходимо установить специальные приборы, которые будут отвечать за оптимальные показатели микроклимата. Так, для хранения плодов любого типа нужно соблюдать показатели влажности и правильный температурный режим. Холодильные установки и специальные системы туманообразования могут достаточно эффективно справиться сразу с двумя задачами.

Специалисты учитывают целый ряд особенностей в процессе проектирования и постройки овощехранилища. Так, разные с/х культуры требуют свой определенный микроклимат для хранения. Если будут наблюдаться стабильные отклонения от нормы, то вскоре плоды начнут портиться. Появляется плесень, размножаются вредные бактерии, что ведет к гниению.

Нюансы при постройке овощехранилища:

Строительство овощехранилища под ключ – ответственная задача, которая требует скрупулезного подхода со стороны специалистов. Во время работы учитывается ряд важных параметров.

  1. Определяется место размещения

Выбрать правильное место для будущего овощехранилища очень важно. Самым оптимальным выходом из положения будет начало строительства рядом с местом сбора плодов – там они будут сначала охлаждаться до необходимой температуры, а потом и переноситься в хранилище до дальнейшей реализации.

Если приоритетом компании является доставка овощей и фруктов на собственных машинах до точки реализации, то постройку овощехранилища лучше всего организовать непосредственно на территории предприятия.

stroitelstvo ovoshhexranilishha pod klyuch ukraina cena 00012

  1. Проектирование

Это очень важный этап, так как необходимо определить сроки строительства и создать проект склада, который будет соответствовать всем нормам хранения. Одним из популярных вариантов является постройка ангарного типа: она достаточно быстро возводится, в ней хорошо сохраняется микроклимат, её цена достаточно приемлема.

Если склад необходимо возвести в сжатые сроки, тогда целесообразно обратить внимание на металлические каркасы, которые дополнительно обшиваются сэндвич-панелями. Температура и влажность в них удерживаются достаточно хорошо.

  1. Оборудование

Для соблюдения микроклимата внутри овощехранилища устанавливается специальное холодильное оборудование. Разные культуры требуют разных показателей влажности и температуры, чтобы сохранялись все полезные свойства. В зависимости от требований агрария специалисты могут устанавливать полноценные холодильные камеры, конденсаторы или установки с функцией теплообмена.

  1. Подведение коммуникаций

Для хранения собранного урожая также необходимо позаботиться о подведении коммуникаций. К складу этого типа обычно необходимо провести электричество и обеспечить обогрев в холодное время года. Также необходимо позаботиться о системе вентиляции: циркуляция воздушных потоков улучшает сроки хранения собранного урожая.

stroitelstvo ovoshhexranilishha pod klyuch ukraina cena 00010

Смотрите также:

Промышленные холодильные камеры.

Ремонт холодильного оборудования.

Обслуживание холодильного оборудования.

Купить холодильный компрессор

 

Вариант исполнения овощехранилища под ключ.

Цена

1

Холодильная камера для хранения овощей (овощехранилище) из сендвич-панелей ППУ 80мм.

от 4 000.00 USD

2

Холодильная камера для хранения овощей (овощехранилище) из сендвич-панелей ППУ 100мм.

от 5 500.00 USD

3

Холодильная камера для хранения овощей (овощехранилище) из сендвич-панелей ППУ 100мм. с полом и ультразвуковым увлажнителем

от 10 900.00 USD

4

Холодильная камера для хранения овощей (овощехранилище) из сендвич-панелей ППУ 100мм. с ультразвуковым увлажнителем и системой вентиляции

от 15 300.00 USD

5

Холодильная камера для охлаждения овощей после сбора (+5С.)

от 3 300.00 USD

6

Холодильная камера для хранения овощей (овощехранилище) из сендвич-панелей ППУ 80мм. с малошумным агрегатом Copeland Scroll или Danfoss Maneurop

от 3 500.00 USD

7

Сборно-разборные овощехранилища для с открытым холодильным агрегатом Copeland Scroll или Danfoss Maneurop

от 4 500.00 USD

8

Камеры сортировки , упаковки овощей

от 5 500.00 USD

9

Прокладка фреоновой трассы для холодильной камеры хранения овощей (овощехранилища)

от 1 000.00 грн./м.п.

10

Разовое техническое обслуживание холодильника для овощей в Киеве и Киевской области

2 500.00 грн

Обслуживание холодильных камер хранения овощей (овощехранилища) в Украине

Стоимость работ грн. с НДС.

1

Техническое обслуживание камеры хранения овощей (овощехранилища) (полный комплекс)

от 1200.00 грн.

2

Техническое обслуживание холодильного агрегата для хранения овощей (полный комплекс)

от 1100.00 грн.

3

Демонтаж / перенос промышленного холодильного агрегата для хранения овощей

от 3200.00 грн.

4

Демонтаж / перенос промышленной холодильной камеры для хранения овощей

от 3200.00 грн.

5

Монтаж промышленной холодильной камеры для хранения овощей

от 4200.00 грн.

6

Монтаж промышленного холодильного агрегата/централи

от 5300.00 грн.

7

Программирование электронного контроллера в холодильнике для овощей

от 950.00 грн.

Вверх