Холодильные камеры для магазинов и супермаркетов

Холодильные камеры для магазинов и супермаркетов. Холодильное оборудование для холодильных и морозильных камер. Холодильные и морозильные камеры для магазинов в Украине по доступным ценам. У нас Вы можете купить холодильную камеру, получить монтаж и гарантию на оборудование.

Холодильные камеры для магазинов и супермаркетов в Украине.

Холодильные камеры для магазинов и супермаркетов. Холодильные и морозильные камеры для магазинов в Украине по доступным ценам. У нас Вы можете купить холодильную камеру, получить монтаж и гарантию на оборудование. Планируя торговую деятельность на рынке пищевых или фармацевтических продуктов, вы обязательно запроектируете установку холодильного оборудования – холодильные камеры для магазинов и супермаркетов являются важнейшими агрегатами для хранения многих видов продукции. Без этого важного оборудования невозможно нормальное функционирование пищевого бизнеса, такие камеры необходимы в каждом продуктовом магазине. Наша компания производит поставку, монтаж и обслуживание холодильных и морозильных камер для магазинов и супермаркетов в Украине с 2007 года. Опыт и свой склад холодильного оборудования в Киеве позволяет дать лучшую цену и сервис для нашиш клиентов. Бесплатный просчет оборудования и выезд инженеров на объект для согласования всех технических вопросов. Для заказа звоните прямо уже сейчас!

Холодильная камера для супермаркета:

Краткое описание холодильной камеры для магазина (супермаркета)

Современная холодильная камера для магазина представляет собой компактное помещение с качественной теплоизоляцией, охлаждающим оборудованием и вентиляционными устройствами. Холодильное оборудование для магазина должно поддерживать нужный температурный режим и соответствовать санитарным нормам:

• Камера может быть стационарной или сборной – это зависит от условий заказчика. Например, в арендованном помещении устанавливают преимущественно сборные конструкции, а стационарные монтируют в свободных помещениях здания.
• Во избежание потери холода камеру изолируют специальными сэндвич-панелями толщиной до 120мм, где между двумя металлическими листами находится пенополиуретановый слой. Вся конструкция держится на прочном каркасе из стальных профилей, пол и потолок также собираются из панелей. Все металлические поверхности обрабатываются антикоррозийными средствами, а соединения панелей обеспечиваются особой замковой системой «шип-паз».
• Холодильное или морозильное оборудование включает в себя охлаждающий агрегат, вентиляционные устройства, трубы, кабели и автоматические средства управления камерой.
• Внутри самой камеры по желанию заказчика могут быть смонтированы отдельные зоны хранения продуктов – для этого используются металлические стеллажи и эластичные завесы.

Смотрите также:

Промышленные холодильные камеры.

Ремонт холодильного оборудования.

Обслуживание холодильного оборудования.

Купить холодильный компрессор

В зависимости от возможностей и пожеланий заказчика холодильная камера может быть стандартной конфигурации и объема (например, 20м³), либо иметь нестандартную форму – если супермаркет располагает определенным помещением. Кроме того, существуют и готовые отдельные холодильные камеры, которые можно установить за несколько часов в любом подходящем для этого месте. Самый востребованный диапазон размеров холодильной камеры колеблется в пределах от 3 до 50м³, хотя можно заказать и камеру объемом 100м³. Также можно оснатить холодильным оборудованием уже готовое помещение (отдельную комнату или цех сортировки товара)

Внешний дизайн холодильной камеры обычно предельно лаконичен – металлическая обшивка скрывает многослойные стенки и потолок. Но в отдельных случаях возможно внести разнообразие – к примеру, для наглядной демонстрации содержимого камеры допускается установка прозрачных дверей или окошечек в них, к тому же – каждая холодильная камера обязательно оснащается электрической подсветкой.  

Холодильное оборудование для морозильной камеры в магазине (Киев, Украина):

Что помещают в холодильную камеру

Мясные полуфабрикаты, овощи и фрукты, рыбные изделия, готовые блюда, лекарственные средства и даже шубы – вот неполный перечень товаров, которые необходимо хранить при сниженной температуре. При этом температурный режим хранения может быть различным, поэтому, как правило, торговые точки оборудованы несколькими камерами охлаждения, где устанавливаются наиболее комфортные условия сбережения для конкретных продуктов.

К примеру, овощной и фруктовый ассортимент нуждается в среднетемпературном режиме хранения (-2+10⁰С), тогда как для сбережения мяса, мясных и рыбных полуфабрикатов требуется гораздо более низкая температура в холодильной камере – до -25⁰С.

Нарушение условий хранения продуктов приведет к потере товарного вида, вкусовых качеств, а в дальнейшем – и к порче товара. Неправильное сбережение лекарств вообще может обернуться массовыми заболеваниями, поэтому хранить продукцию необходимо в надлежащих условиях и строго придерживаться предписанных требований производителя.

Кроме того, холодильные камеры часто используются как оборудование промежуточного цикла перед замораживанием продуктов – прежде, чем размещать некоторые виды товаров в морозильнике, их охлаждают в холодильной камере.

Виды агрегатов для холодильных и морозильных камер для магазина

В зависимости от требуемой функциональности и конкретных условий заказчика холодильные камеры для магазинов и супермаркетов оснащаются определенными охлаждающими агрегатами:

1. Сплит-система состоит из двух частей – охладителя и вентиляционного блока. Обе части снабжены автоматикой, контролирующей работу оборудования, соединены они между собой трубами определенного диаметра и электрическими кабелями. Обычно внешний блок выносится на улицу, чтобы уменьшить шум при работе сплит-системы.
2. Моноблок представляет собой цельную систему, которая монтируется внутри холодильной камеры. Моноблоки получили преимущество в тех супермаркетах, где нет возможности вывести внешний блок на наружную стену здания. Кроме того, моноблок гораздо быстрее устанавливается или разбирается при переезде, ремонте и пр.

Комплектация и установка холодильной камеры полностью зависят от возможностей и пожеланий заказчика, поэтому практически каждый такой проект носит индивидуальный характер, хотя опытные специалисты смогут подобрать для вашего бизнеса наиболее оптимальный вариант из стандартных конструкций.

Холодильная камера для магазина в жилом доме в Киеве (с использованием малошумного холодильного агрегата):

Автоматическое управление холодильными камерами в магазинах

Современные холодильные камеры для магазинов и супермаркетов оснащаются автоматическими системами управления – это температурные датчики и контроллеры, клапан выравнивания давления, информационный экран и т.п. Такое оборудование предоставляет возможность персоналу супермаркета задавать определенные условия хранения различных продуктов и вовремя реагировать на изменения температурного режима (например, в результате поломки холодильного агрегата или нарушения герметичности камеры).

Обычно первую наладку системы управления проводят инженеры-монтажники после установки холодильной камеры и подключения охлаждающего оборудования. Они же проверяют нормальную работу камеры во всех режимах и подробно консультируют персонал магазина по всем вопросам эксплуатации холодильной камеры.

Правила эксплуатации холодильной камеры в магазине или супермаркете

Несмотря на надежную функциональность современных холодильных камер, во избежание поломок рекомендуется:

1. Не перегружать пространство камеры излишками продукции – холодный воздух должен свободно проникать в каждый стеллаж или ящик.
2. Придерживаться рекомендуемых параметров хранения определенных продуктов.
3. Следить за герметичностью холодильной камеры, не допуская приоткрытых дверей в течение долгого времени – это негативно влияет и на функциональность охлаждающих агрегатов, и на поддержание необходимого температурного режима.
4. Регулярно чистить помещение и размораживать камеру в соответствии с техническими предписаниями производителя холодильного оборудования.
5. При возникновении постороннего шума в работе оборудования или появлении влаги в нетипичных местах, а также при возникновении неприятного запаха обязательно вызвать сервисного инженера для устранения неполадок.

 Холодильные камеры для магазинов и супермаркетов отличаются надежной и продуктивной функциональностью, они рассчитаны на долговременное использование, но только строгое соблюдение всех правил эксплуатации обеспечит бесперебойную работу этого охлаждающего оборудования.