Компрессор DAIKIN JT170GABY1L (61.040 BTU) R22 На нашем сайте можно купить компрессор, заказать достаку по Украине, монтаж и обслуживание холодильного оборудования. Отгрузка компрессора со склада в Киеве по доступной цене с официальной гарантией и сервисной поддержкой 24/7 для всех клиентов.
Холодильные спиральные компрессоры Daikin.
Компрессор DAIKIN JT170GABY1L (61.040 BTU) R22 – предназначен для установки в кондиционеры и осушители воздуха промышленной и полупромышленной серии. На нашем сайте можно купить компрессор, заказать достаку по Украине, монтаж и обслуживание холодильного оборудования. Отгрузка компрессора со склада в Киеве по доступной цене с официальной гарантией и сервисной поддержкой 24/7 для всех клиентов.
Технические характеристики компрессора DAIKIN JT170GABY1L (61.040 BTU) R22
Отличительной особенностью компрессоров DAIKIN JT 170 GABY1L (61.040 BTU) R22 является минимальнй уровень шума и вибрации в процес се эксплуатации. Такой компрессор можно устанавливать в наружные блоки кондиционеров, которые находяться в непосредственной близости к жилим помещениям. Очень часто компрессоры DAIKIN устанавливаются в системы кондиционирования офисных помещений и небольших магазинов. Срок эксплуатации компрессора достигает 15-20 лет при интенсивном использовании в режиме охлаждения и обогрева. Техническое обслуживание рекомендуется проводить два раза в год: весной и осенью, что обычно совпадает с переходом с режима охлаждения на обогрев и обратно.
Преимущества компрессоров DAIKIN JT 170 GABY1L (61.040 BTU) R22
Компрессоры работают тише основных конкурентов (Copeland Scroll, Danfoss Scroll);
Длительный срок эксплуатации;
Широкий диапазон рабочих температур от -30 до +52С;
Работают со всеми основными холодоагентами;
Подходит для производства новых холодильных агрегатов и для установки в кондиционеры, как сервисная модель;
Качество сборки и японские технологии для эксплуатации в тяжелых условиях тропического климата;
Наличие на складе и быстрая доставка по Украине;
Доступная цена и скидки для сервисных компаний;
Все компрессоры проходят тестирование на производстве на наличие механических дефектов, нормы заправки маслом, целостность покрытия лаком обмоток ротора и статора, потому при отгрузке клиенту можно быть уверенным в безотказной работе. При замене компрессора в кондиционере важно соблюдать регламент и рекомендации сервисного отдела, такие как замена фильтра-осушителя, установка фильтра для удаления кислоты из системы охлаждения, проверка работы четырехходового клапана. Дополнительно рекомендуем проверить систему автоматики и устранить причину выходя из строя компрессора, который был установлен ранее.
Для подбора аналогов компрессора для кондиционера нужно указать холодильную мощность в БТУ или кВт., фреон на котором работает система и параметры электропитания (220 или 380В). Зная эти параметры, наши менеджеры подберут несколько вариантов холодильных компрессоров и помогут сделать правильный выбор с наилучшим соотношением цена/качество.
Чтоб быть уверенными, что холодильная витрина будет выдавать необходимый температурный режим, обеспечит длительное хранение продукции необходимо минимум два раза в год проводить полную диагностику витрины.
Номер телефона сервисного отдела +38 (050) 236 82 16
Ремонт холодильных витрин Киев
Номер телефона сервисного отдела +38 (050) 236 82 16
Ремонт холодильного оборудования в Киеве и Киевской области ( Борисполь, Боярка, Белогородка, Бровары, Буча, Вишневое, Вышгород, Васильков, Обухов, Украинка, Ирпень, Коцюбинское ) - основное направление работы инженеров нашей сервисной службы. Широкое использование холодильных витрин, холодильных столов, холодильных камер, морозильных ларей, льдогенераторов и фризеров обусловленно необходимостью продлевать срок хранения продуктов питания, медикаментов и других товаров без которых трудно представить обычную жизнь людей. Важность товаров, котроые хранятся в холодильных витринах и камера, приводит к постоянной необходимости проводить плановое обслуживание и ремонт холодильного оборудования.
Холодильные витрины используются во большинстве заведений общественного питания и абсолютно во всех прокдутовых магазинах, супермаркетах, на рынках. Условия работыт холодильных витрин часто связано с работой в слабо вентилируемых помещениях маленьких магазинчиков, возможна эксплуатация на улице, такие условия работы не гарантируются заводом ( холодильная витрина рассчитана на работу при температуре окружающей среды +25С). Чтоб быть уверенными, что холодильная витрина будет выдавать необходимый температурный режим, обеспечит длительное хранение продукции необходимо минимум два раза в год проводить полную диагностику витрины. При плановом осмотре холодильных витрин мастер замеряет давление фреона в системе, регулирует работу терморегулирующего вентиля, проверяет работу соленоидного вентиля, проводит настройку циклов оттайки фреонового испарителя, проводит чистку конденсатора воздушного охлаждения, проверяет степень выработки двигателей обдува и антикислотных фильтров. При обнаружении неполадок их сразу устраняют, систему дозаправляют хладагентом, старые двигатели меняют на новые, поверхность после чистки можно обработать специальным средством, препятствующим быстрому загрязнению поверхности.
- Инженеры нашей компании осуществяют гарантийный ремонт холодильных витринведущих производителей в Киеве и Киевской области. Потому на складе в городе Киев сформировани склад запчастей для быстрого выполения заявок на ремонт холодильного оборудования. Все запчасти доступны нашим инженерам в самые короткие сроки, так что проведения ремонта занимает минимум времени, что особенно важно в летнее время.
Инженеры компании Монтажхладосервис предоставляют следующие услуги по ремонту холодильных витрин в Киеве:
- Замена и настройка электронного контроллера ;
Контроллеры, чаще всего, нуждаются в замене после попадания влаги на электронные платы. Это может стать последствием мойки оборудования обслуживающим персоналом магазина. Довольно редко электронные блоки управления выходят из строя по вине производителя и нуждаются в гарантийном ремонте или замене. Чтоб ускорить ремонт не территории города Киев наши инженеры используют универсальные контроллеры Eliwell, которые одинаково корректно работают с датчиками NTC и PTC.
- Устранение утечки фреона холодильного контура Киев;
Утечки хладагента могут образоваться при перестановке / перевозке холодильных витрин, а также на местах пайки при длительной эксплуатации. Для устранения утечек и проведения ремонта непосредственно на объекте заказчика наши инженеры используют электронные течеискатели и газовые горелки. Эксплуатация холодильной витрины без фреона приводит к сгоранию обмоток компрессора, необходимости проводить ремонт холодильных витрин. Чтоб устранить утечку вовремя и продлить срок использования витрины нужно следить за температурой в охлаждаемом объеме и вызывать инженеров если температура внутри витрины стала выше заданной.
- Замена компрессора холодильной витрины в городе Киев ;
Статистика заявок на ремонт холодильных витрин и камерв городе Киев показывает, что основные неполадки в работе холодильного оборудования вызваны неправильной эксплуатацией, потму очень важно вызвать мастера по ремонту холодильных витрин если температура внутри холодильной витрины стала выше заданной, если электронный блок управления показывает неправильные данные, испаритель быстро обмерзает ( слой льда на поверхности теплообмена приводит к снижению коэффициента теплопередачи и снижению эффективности работы оборудования). Основной причиной по которой холодильный компрессор выходит из строя можно выделить эксплуатацию холодильных витрин при высоких температурах окружающей среды с загрязненной поверхностью конденсатора воздушного охлаждения, а также перепады напряжения в электрической сети. Защитить оборудование от перепадов напряжения можно установив стабилизатор напряжения. Длительная работа с загрязненным конденсатором приводит к постепенному плавлению обмоток компрессора и выходу его из строя. Замена компрессора холодильной витрины считается самым дорогим ремонтом и включает в себя обязательную замену антикислотного фильтра ( устраняет продукты горения обмотки предыдущего компрессора в системе), фильтра-осушителя, вакуумирование, заправку фреоном. Многие производители холодильной мебели устанавливают на среднетемпературные витрины низкотемпературные компрессоры. Это обусловленно их более низкой ценой и, с точки зрения заводов, полностью оправдано. Наши инженеры всегда устанавливают в холодильные витрины оптимальное оборудование, предупреждая возникновение непредвиденных ситуаций в будущем.
- Замена вентиляторов обдува воздушного конденсатора;
Замена двигателей вентиляторов воздушного конденсатора проводится в плановом порядке, но оченб часто такой ремонт прозводят когда движки начинают работать с разбалансировкой. Самым опасным вариантом, который потребует проводить дорогостоящий ремонт холодильных витрин, будет эксплуатация витрин со сгоревшим двигателем обдува. Без интенсификатора тепло не отводится от системы, приводит к поломке холодильных агрегатов, что провоцирует необходимость заказывать ремонт холодильной витрины.
- Замена соленоидного вентиля;
- Замена и регулирование ТРВ
- Замена антикислотного фильтра или фильтра осушителя;
- Заправка холодильной системы фреоном в городе Киев ;
Статистика заявок на ремонт холодильных витрин, камер в городе Киев показывает, что основные неполадки в работе холодильного оборудования вызваны неправильной эксплуатацией, поотму очень важно вызвать мастера по ремонту холодильных витрин если температура внутри холодильной витрины стала выше заданной, если электронный блок управления показывает неправильные данные, испаритель быстро обмерзает ( слой льда на поверхности теплообмена приводит к снижению коэффициента теплопередачи и снижению эффективности работы оборудования). Основной причиной по которой холодильный компрессор выходит из строя можно выделить эксплуатацию холодильных витрин при высоких температурах окружающей среды с загрязненной поверхностью конденсатора воздушного охлаждения, а также перепады напряжения в электрической сети. Защитить оборудование от перепадов напряжения можно установив стабилизатор напряжения. Длительная работа с загрязненным конденсатором приводит к костепенному плавлению обмоток компрессора и выходу его из строя. Замена компрессора холодильной витрины считается самым дорогим ремонтом и включает в себя обязательную замену антикислотного фильтра ( устраняет продукты горения обмотки предыдущего компрессора в системе), фильтра-осушителя, вакуумирование, заправку фреоном. Многие производители холодильной мебели устанавливают на среднетемпературные витрины низкотемпературные компрессоры. Это обусловленно их более низкой ценой и, с точки зрения заводов, полностью оправдано. Наши инженеры всегда устанавливают в холодильные витрины оптимальное оборудование, предупреждая возникновение непредвиденных ситуаций в будущем.
Для сокращения времени выполнения заявок на ремонт холодильных витрин в Киеве одновременно работают несколько бригад инженеров. Каждый специалист укомплектован современным инструментом: манометрическими станциями, электронными течеискателями, газовыми горелками для пайки медных труб и устранения утечек фреона, термометрами, весами. Наличие современного инструмента позволяеет в 99% случаев проводить ремонт холодильных витрин на объекте заказчика. Это экономит деньги на перевозку витрины в мастерскую и сокращает ремонт до одного дня. Время и стоимость проведение ремонта сокращается за счет покупки холодильных компрессоров Aspera, Danfoss, ACC, Frascold, Copeland, холодильной автоматики Alco Controls, Danfoss, Castel, электронных контроллеров и термостатов Eliwell для производства холодильных агрегатов и щитов управления холодильными камерами на нашем производстве без посредников, крупными партиями.
Для вызова инженера, который быстро проведет ремонт холодильных витрин в городе Киев звоните по телефону или отправляйте запрос на электронную почту. Наши менеджеры позаботятся о том, чтоб мастер выехал на заявку максимально быстро и провел ремонт холодильной витрины в удобное для Вас время и по самой выгодной цене.
Прайс-лист на ремонт холодильного оборудования
Наименование работ , услуг.
Цена грн.
Вызов + Диагностика (каждой единицы)
350
Вызов по области + диагностика
250+ (6 грн за 1 км )
электрическая часть/приборы автоматики
Замена двигателя вентилятора конденсатора встройка
400
Замена вентилятора испарителя
400
Замена двигателя вентилятора конденсатора вынос(моноблок)
500
Замена термостата
650
Замена таймера оттайки
450
Замена таймера на лёдогенераторе
600
Замена тэна оттайки
450-1600
Замена блока управления (и программирование) 1датчик
700
Замена реле давления
560
Замена блока управления (и программирование)2 датчика
800
Установка блока управления
800
Замена датчика
150
Замена кнопки
200
Замена лампы
100
Переделка освещения под импульсный пускатель
500
Мелкий ремонт проводки
400
Замена пускового устройства компрессора
380
Механическая , гидравлическая часть
Замена компрессора: Мощностью до1,5кВт
Мощность свыше 1,5кВт
1 500
2 500
Замена фильтра осушителя
200
Замена или установка кислотного фильтра
220
Установка, замена заправочного штуцера
100
Замена капиллярной трубки
850
Замена испарителя
1200
Замена конденсатора
От 1000
Замена ТРВ
800
Устранение утечки (медь)
От 450
устранение утечки (алюминий)
От 520
Устранение утечки на резьбовых соединениях
От 350
Система циркуляции фреона
Заправка фреона
550
Вакуумирование
От 130
Замена масла
От 150
Замена поддона слива испарителя
950
Обслуживание
Агрегатов до 1,5кВт
340
Агрегатов свыше 1,5кВт
От 400
Обслуживание лёдогенератора
От 250
Холодильная камера (стационарная)
1500
Полная чистка лёдогенератора (применение спец. средств)
От 1000
Чистка дренажной системы
От 130
Программирование
Электронный контроллер 1 датчик
120
электронный контроллер 2 датчика
170
..
Осевой вентилятор Ziehl-Abegg FB025-4EI.WA.V5 (139691).
Купить вентилятор вентилятор Ziehl-Abegg FB025-4EI.WA.V5 (139691) в Киеве с доставкой по Украине. На нашем сайте всегда оптимальная цена на вентилятор Ziehl-Abegg FB025-4EI.WA.V5 (139691). Производим доставку и монтаж вентиляторов, настройку работы холодильного и вентиляционного оборудования.
Вентиляторы Ziehl-Abegg производятся на заводе в Германии и отвечают высоким стандартам европейского качества, ведущие мировые производители холодильных агрегатов, тепловых насосов и чиллеров доверяют надежности и долговечности вентиляторов этого бренда. На рынке Украины вентиляторы этого бренда стали популярны за счет установки на малошумные холодильные агрегаты Tecumseh и Embraco Aspera. В линейке вентиялторов Ziehl-Abegg есть вентиляторы двух, четырех, шести, восьми и десятиполюсной компановкой двигателя, что дает невероятную гибкость при выборе производителям холодильной техники. Возможность регулировки продуктивности в диапазоне от 10 до 100% также является важным параметром при выборе вентилятора для чиллера или теплового насоса, который может быть установлен в густо населенном районе города.
Осевой вентилятор Ziehl-Abegg FB025-4EI.WA.V5 - технические характеристики:
Модель
Ziehl-Abegg FB025-4EI.WA.V5
Страна производитель
Германия
Дополнительные характеристики
Мощность [кВт]
0.04
Уровень шума [dB/A]
62
Частота вращения [об/мин]
1340
Производительность [м3/ч]
860
Давление [Pa]
80
Типоразмер [мм]
250
Напряжение [В]
230
Вес [кг]
2.1
Сила тока [A]
0.16
Тип вентилятора
Осевой
Завод изготовитель
Ziehl-abegg
Частота [Гц]
50
Серия
FB
Преимущества вентиляторов Ziehl-Abegg FB025-4EI.WA.V5 (139691)
Вентиялторы FB025-4EI.WA.V5 (139691) имеют множество преимуществ в сравнении с более доступными аналогами (такими как вентиляторы Weiguang или MaEr). Не смортря на цену, популярность вентиляторов европейского производства не снижается уже больше двадцати лет, а про надежность вентиляторов Ziehl-Abegg знает каждый сервисный инженер Украины. Из основных преимуществ можно выделить:
Особая конструкция лопости вентиялторов увеличивает продуктивность и снижает уровень шума;
Возможность плавного регулирования продуктивности вентиляторов по давлению для оптимизации работы холодильной системы и снижения затрат на электроэнергию;
Низкий уровень шума при работе вентилятора при стабильно высокой производительности;
Двухуровневая динамическая балансировка вентиляторов продлевает срок эксплуатации;
Широкий модельный ряд с множеством вариантов крепления для использования на холодильном оборудовании разных типов;
Вентиляторы имеют все сертификаты и допуски для установки на самое ответственное оборудование (VDE, UL, CCC, EAC, CE). Вентиляторы Циль Абег можно встретить на атомных электростанциях, на системах вентиляции шахт и медицинских учреждений;
Для правильного подбора вентилятора нужно учитывать все параметры. Для точного подбора используйте расшифровку моделей вентиляторов Ziehl-Abegg, или позвоните нашим менеджерам для подбора вентилятора или аналога. На нашем складе в Киеве поддерживаются все ходовые модели вентиляторов по доступным ценам, существует система скидок для производителей холодильного и вентиляционного оборудования. Все оборудование поставляется с гарантией от производителя. Предоставляем услуги по установке и замене вентиляторов по всей территории Украины.
Смотрите также:
Купить холодильную камеру
Компрессоры для кондиционера
Сервис холодильного оборудования
Купить холодильный компрессор..
Осевой вентилятор Ziehl-Abegg FN031-4DZ.0C.A7P2 (161829).
Купить вентилятор вентилятор Ziehl-Abegg FN031-4DZ.0C.A7P2 (161829) в Киеве с доставкой по Украине. На нашем сайте всегда оптимальная цена на вентилятор Ziehl-Abegg FN031-4DZ.0C.A7P2 (161829). Производим доставку и монтаж вентиляторов, настройку работы холодильного и вентиляционного оборудования.
Вентиляторы Ziehl-Abegg производятся на заводе в Германии и отвечают высоким стандартам европейского качества, ведущие мировые производители холодильных агрегатов, тепловых насосов и чиллеров доверяют надежности и долговечности вентиляторов этого бренда. На рынке Украины вентиляторы этого бренда стали популярны за счет установки на малошумные холодильные агрегаты Tecumseh и Embraco Aspera. В линейке вентиялторов Ziehl-Abegg есть вентиляторы двух, четырех, шести, восьми и десятиполюсной компановкой двигателя, что дает невероятную гибкость при выборе производителям холодильной техники. Возможность регулировки продуктивности в диапазоне от 10 до 100% также является важным параметром при выборе вентилятора для чиллера или теплового насоса, который может быть установлен в густо населенном районе города.
Осевой вентилятор Ziehl-Abegg FN031-4DZ.0C.A7P2 - технические характеристики:
Модель
Ziehl-Abegg FN031-4DZ.0C.A7P2FN031-4DZ.0C.A7P2
Типоразмер [мм]
310
Уровень шума [dB/A]
67
Завод изготовитель
Ziehl-abegg
Серия
FN
Вес [кг]
4.3
Сила тока [A]
0.54
Производительность [м3/ч]
2400
Частота [Гц]
50
Напряжение [В]
380
Частота вращения [об/мин]
1330
Мощность [кВт]
0.12
Давление [Pa]
142
Преимущества вентиляторов Ziehl-Abegg FN031-4DZ.0C.A7P2 (161829)
Вентиялторы FN031-4DZ.0C.A7P2 (161829) имеют множество преимуществ в сравнении с более доступными аналогами (такими как вентиляторы Weiguang или MaEr). Не смортря на цену, популярность вентиляторов европейского производства не снижается уже больше двадцати лет, а про надежность вентиляторов Ziehl-Abegg знает каждый сервисный инженер Украины. Из основных преимуществ можно выделить:
Особая конструкция лопости вентиялторов увеличивает продуктивность и снижает уровень шума;
Возможность плавного регулирования продуктивности вентиляторов по давлению для оптимизации работы холодильной системы и снижения затрат на электроэнергию;
Низкий уровень шума при работе вентилятора при стабильно высокой производительности;
Двухуровневая динамическая балансировка вентиляторов продлевает срок эксплуатации;
Широкий модельный ряд с множеством вариантов крепления для использования на холодильном оборудовании разных типов;
Вентиляторы имеют все сертификаты и допуски для установки на самое ответственное оборудование (VDE, UL, CCC, EAC, CE). Вентиляторы Циль Абег можно встретить на атомных электростанциях, на системах вентиляции шахт и медицинских учреждений;
Для правильного подбора вентилятора нужно учитывать все параметры. Для точного подбора используйте расшифровку моделей вентиляторов Ziehl-Abegg, или позвоните нашим менеджерам для подбора вентилятора или аналога. На нашем складе в Киеве поддерживаются все ходовые модели вентиляторов по доступным ценам, существует система скидок для производителей холодильного и вентиляционного оборудования. Все оборудование поставляется с гарантией от производителя. Предоставляем услуги по установке и замене вентиляторов по всей территории Украины.
Смотрите также:
Купить холодильную камеру
Компрессоры для кондиционера
Сервис холодильного оборудования
Купить холодильный компрессор..
Холодильные камеры для шоковой заморозки пельменей. Холодильное оборудование для шоковой заморозки по доступным ценам в Украине. Доставка и монтаж в Киеве. Гарантия качества 36 месяцев, срок поставки холодильной камеры для шоковой заморозки пельменей от 5 дней. Можно купить прямо сегодня.
Камеры заморозки пельменей (шоковая заморозка)
Одним из самых популярных блюд в нашей стране считаются пельмени – домохозяйки их лепят самостоятельно, но большинство людей все же предпочитает покупать полуфабрикаты любимой марки в супермаркетах. Чтобы не разочаровать своих покупателей, производители этого полуфабриката сразу после изготовления применяют к пельменям шоковую заморозку.
Проводится такой процесс в особых холодильных агрегатах, которые носят название «камеры заморозки пельменей», это оборудование считается необходимой технологической принадлежностью небольших пищевых цехов, крупных предприятий по производству полуфабрикатов и заведений общепита – различия наблюдаются лишь в размерах и мощности.
Что такое шоковая заморозка пельменей
Шоковой заморозкой принято называть процесс замораживания продуктов за короткое время при очень низкой температуре, обычный показатель составляет -30 -350С. Преимущества шоковой заморозки перечисляются в следующем списке:
При таком виде замораживания влага в волокнах мяса и в структуре теста быстро прекращается в лед, не успевая образовывать большие кристаллы. Именно поэтому пельмени после шоковой заморозки полностью сохраняют свой вкус и привлекательный внешний вид – тесто не темнеет при варке, а мясной фарш не разваливается внутри пельменей и не разрывает их. Мелкие кристаллики льда во время термической обработки лишь добавляют сочности продукту, потому приготовленные пельмени после шоковой заморозки гораздо вкуснее и симпатичнее, нежели замороженные в обычной морозильной камере.
При шоковой заморозке пельмени не успевают также слипаться между собой или деформироваться.
Шоковая заморозка позволяет также хранить продукты в течение долгого времени – их нужно всего ли упаковать в пакеты, чтобы не допустить дальнейшего обветривания и усушки.
После окончания процесса шоковой заморозки вы сможете хранить пельмени и в обычной морозильной камере, чтобы освободить место для замораживания новых партий полуфабриката.
Для камер шоковой заморозки пельменей используются специальные воздухоохладители (шокфростеры) для быстрой заморозки:
Смотрите также:
Промышленные холодильные камеры.
Ремонт холодильного оборудования.
Обслуживание холодильного оборудования.
Купить холодильный компрессор
Определение, характеристики, принцип работы камеры заморозки пельменей
Камера шоковой заморозки – это особая морозильная установка с практически постоянной температурой около -350С. После размещения продуктов в такой камере процесс замораживания происходит достаточно быстро – в среднем за 1 час полностью замораживается 1 центнер пельменей (100кг). Благодаря такой высокой скорости заморозки полуфабрикаты сохраняют свои вкусовые качества, а после варки выглядят аппетитно и привлекательно.
Камеры заморозки пельменей состоят из морозильного оборудования, собственно самой камеры и сопутствующей автоматики, контролирующей поддержание необходимого температурного режима. К автоматическим устройствам относятся температурные датчики и контроллеры, а также панели управления, где вы сможете самостоятельно задавать необходимые параметры шоковой заморозки. Например, идеальными показателями при замораживании при температуре -300С считается скорость воздушного потока 2-9м/с, в зависимости от площади помещения, количества вентиляционных устройств и их размещения. Сегодня наиболее продуктивной вентиляционной и одновременно холодильной конструкцией в камерах заморозки является система напольного испарения – она позволяет быстро, качественно и равномерно замораживать полуфабрикаты, расположенные в любой точке камеры.
Камера представляет собой вместительный шкаф или, чаще всего, помещение со структурированным пространством – это многоуровневые металлические стеллажи, полки, поддоны и пр., куда помещаются пельмени. При достаточно большой площади камеры разумнее использовать металлические тележки с десятком съемных поддонов – так вы сможете резко сократить время от производства пельменей до начала их замораживания.
После окончания заморозки продукта его расфасовывают в отдельные пакеты, что позволяет избежать дальнейшей потери влаги и сохранить привлекательный товарный вид.
Сама камера изготовлена из металлического каркаса, на который нашиваются сэндвич-панели – эта часть монтажа обязательно проводится высококвалифицированными специалистами, так как очень важно обеспечить абсолютную герметичность морозильника. Любой, даже небольшой просчет при монтаже, во время дальнейшей эксплуатации неизбежно обернется потерями функциональности – это означает существенный рост ваших затрат на электроэнергию и даже финансовые убытки от порчи продуктов.
Также камера оснащается системами вентиляции и замораживания, поэтому все оборудование инсталлируется в строгом соответствии с проектной документацией, согласованной с заказчиком. Каждый проект носит сугубо индивидуальный характер – ведь требования конкретного заказчика базируются на уникальных условиях, и то оборудование, которое прекрасно подходит владельцу пищевого цеха, вряд ли подойдет для размещения в небольшом ресторанчике.
Камеры заморозки пельменей прекрасно подходят для шокового замораживания и других аналогичных полуфабрикатов – например, хинкали, равиоли или более традиционные для нашей страны вареники с разной начинкой. Именно поэтому такое оборудование пользуется широким спросом на рынке пищевых продуктов – важно лишь найти высокопрофессионального исполнителя монтажных работ с опытом инсталлирования холодильных и вентиляционных систем.
После шоковой заморозки пельмени хранят в отдельной модульной камере при температуре -18С.:
Виды морозильных камер в камерах шоковой заморозки
В зависимости от объема замораживаемой продукции (и, соответственно, размеров камеры) морозильные камеры подразделяются на:
Промышленные камеры заморозки пельменей способны за 1 час провести качественное замораживание 300-500 кг полуфабрикатов;
Коммерческие морозильные камеры за час замораживают от 60 до 250 кг пельменей, вареников и пр.
Технологический принцип функциональности и промышленных, и коммерческих камер остается одинаковым – это шоковая заморозка продуктов. Оба вида камер активно используются в кейтеринговой сфере, цеховом и фабричном производстве полуфабрикатов, конкретные технологические решения всегда зависят от конкретного заказчика.
Следует знать, что принцип шоковой заморозки навряд ли может быть применим к продуктам с качественно другой структурой – например, листья салата или кочаны капусты вряд ли сохранят свой внешний вид и химические свойства после такого замораживания.
Поэтому перед строительством камеры и монтажом оборудования обязательно составьте список продукции, которую вы предполагаете обрабатывать методом шоковой заморозки – это поможет точнее рассчитать нужную площадь морозильного помещения, мощность необходимого оборудования и затраты на приобретение морозильных агрегатов и комплектующих (трубы, кабеля, вентиляционные устройства, автоматические приборы – контроллеры, температурные датчики, экраны управления и пр.)
Кроме того, полезно знать, что конечная стоимость камеры заморозки зависит также и от наличия дополнительных опций – например, при входе в камеру можно сделать подогреваемый пандус, а внутри самой камеры пространство структурировать по туннельному типу. Обе эти опции приведут в дальнейшем к существенной экономии электроэнергии, но в процессе монтажа они неизбежно повлияют на стоимость работ.
..
Компрессор DAIKIN JT170GBBY1L (61.005 BTU) R404A - R407C - R134a На нашем сайте можно купить компрессор, заказать достаку по Украине, монтаж и обслуживание холодильного оборудования. Отгрузка компрессора со склада в Киеве по доступной цене с официальной гарантией и сервисной поддержкой 24/7 для всех клиентов.
Холодильные спиральные компрессоры Daikin.
Компрессор DAIKIN JT 170 GBBY1L R404A - R407C - R134a – предназначен для установки в кондиционеры и осушители воздуха промышленной и полупромышленной серии. На нашем сайте можно купить компрессор, заказать достаку по Украине, монтаж и обслуживание холодильного оборудования. Отгрузка компрессора со склада в Киеве по доступной цене с официальной гарантией и сервисной поддержкой 24/7 для всех клиентов.
Технические характеристики компрессора DAIKIN JT170GBBY1L (61.005 BTU) R404A - R407C - R134a
Рабочее напряжение
380 V
Потребляемая мощность
5800 Вт
Производительность охлаждение (кВт.)
17.9
Область применения
компрессор для кондиционера
Хладагент
фреон R407
Первоначальное количество масла.
1.5 л.
Подключение всасывающего трубопровода
19.32 мм
Подключение разгрузочного шланга
12.7 мм
Вес, кг
39.0
Тип масла
минеральное
Отличительной особенностью компрессоров DAIKIN JT 170 GBBY1L R404A - R407C - R134a является минимальнй уровень шума и вибрации в процес се эксплуатации. Такой компрессор можно устанавливать в наружные блоки кондиционеров, которые находяться в непосредственной близости к жилим помещениям. Очень часто компрессоры DAIKIN устанавливаются в системы кондиционирования офисных помещений и небольших магазинов. Срок эксплуатации компрессора достигает 15-20 лет при интенсивном использовании в режиме охлаждения и обогрева. Техническое обслуживание рекомендуется проводить два раза в год: весной и осенью, что обычно совпадает с переходом с режима охлаждения на обогрев и обратно.
Преимущества компрессоров DAIKIN JT170GBBY1L (61.005 BTU) R404A - R407C - R134a
Компрессоры работают тише основных конкурентов (Copeland Scroll, Danfoss Scroll);
Длительный срок эксплуатации;
Широкий диапазон рабочих температур от -30 до +52С;
Работают со всеми основными холодоагентами;
Подходит для производства новых холодильных агрегатов и для установки в кондиционеры, как сервисная модель;
Качество сборки и японские технологии для эксплуатации в тяжелых условиях тропического климата;
Наличие на складе и быстрая доставка по Украине;
Доступная цена и скидки для сервисных компаний;
Все компрессоры проходят тестирование на производстве на наличие механических дефектов, нормы заправки маслом, целостность покрытия лаком обмоток ротора и статора, потому при отгрузке клиенту можно быть уверенным в безотказной работе. При замене компрессора в кондиционере важно соблюдать регламент и рекомендации сервисного отдела, такие как замена фильтра-осушителя, установка фильтра для удаления кислоты из системы охлаждения, проверка работы четырехходового клапана. Дополнительно рекомендуем проверить систему автоматики и устранить причину выходя из строя компрессора, который был установлен ранее.
Для подбора аналогов компрессора для кондиционера нужно указать холодильную мощность в БТУ или кВт., фреон на котором работает система и параметры электропитания (220 или 380В). Зная эти параметры, наши менеджеры подберут несколько вариантов холодильных компрессоров и помогут сделать правильный выбор с наилучшим соотношением цена/качество.
Смотрите также:
Холодильные камеры
Ремонт холодильного оборудования
Обслуживание холодильного оборудования
Холодильное оборудование
..